食とワインで地産地消を語る大人の食育セミナー

｢和飲な人時間（わいんなひととき）｣は、道産のワインやお酒、食材をテーマに、
ここ北海道ならではの旬にこだわる、コース料理による食べ合わせの味覚体験
型プログラムです。
毎回地域の生産者や、食、健康、スポーツ界など各分野でご活躍中のプロフェッ
ショナルをお迎えし、味覚や食べ合わせ、ヘルシーライフなどについてお話いた
だきます。北海道から発信する「北海道発！ライフスタイル」を五感で体感する
「和（なご）やかに食べ飲むひととき」を、是非この機会にお楽しみください。


＝和飲な人時間　第11回＝　
＊今回のイベントは終了致しました。
クロスホテル札幌3ｒｄ　Anniversary Special 企画
≪夏☆ワイン！スパークリング特集≫　
～北海道産から国産、海外のスパークリングワインまで、
　　とっておきのおススメセレクトでお届けします～
■日　 時　／　2010年7月20日（火）　　　
　　　　　　　　　　セミナー 19:00～19:30　　食事 19:30～21:00
　　　　　　　　　　講師 ： 白井 一幸さん（元日本ハムヘッドコーチ　野球評論家）
　　　　　　　　　　LIVEゲスト ： 竹本 健一さん
※この会の参加料はお一人様10,000円（消費税込）となります。

＝和飲な人時間　第12回＝　
≪『ワインなひととき』奥尻ワイナリー特集でFinal！≫　
～2年間の感謝の気持ちを込めて、
　サプライズゲストをお迎えしてお届けします～
■日　 時　／　2010年8月24日（火）　　　
　　　　　　　　　　セミナー 19:00～19:30　　食事 19:30～21:00
　　　　　　　　　　講師 ： 奥尻ワイナリー　菅川 仁さん
　　　　　　　　　　LIVEゲスト ： MIHOKO TRIO from BOSTON
※この会の参加料はお一人様10,000円（消費税込）となります。


クロスホテル札幌　×　和飲な人時間
カード会員様限定の「スペシャルご宿泊モニタープラン」です！
毎月抽選で、クロスホテル札幌に特別にご宿泊いただくことができる、
とっておきの2つのプランです。

A) リフレッシュモニタープラン
　 毎月1組2名様を無料ご宿泊モニターとしてご招待いたします！
　 ※毎月開催する「ワインなひととき」にてご当選者を発表いたします。

B) ラグジュアリーアフタープラン
　 毎月3組6名様に、「ワインなひととき」の余韻をそのままに、
　 開催当日はホテルに、スペシャルプライスにてご宿泊いただけます。
　 ワイン1本とオードブル付き！
　 ※シーズンによってご宿泊料金が異なります。


＝全回共通＝
■時　 間　／　セミナー 19:00～19:30　　食事 19:30～21:00
■会　 場　／　クロスホテル札幌 3F 　レストラン「agora アゴーラ」
■定　 員　／　各回　定員60名様限定
■参加料　／　お一人様　6,300円（税込）
■主　 催　／　有限会社 インターリンクジャパン
■問合せ　／　有限会社 インターリンクジャパン　011-218-7575
                   　　 レストラン「agora アゴーラ」　011-272-0068 

～詳細・お申し込み～
http://www.interlinkjapan.net/sub/event.html

「Wine lover's Night ～ワイン ラヴァーズ ナイト～」は、レストラン「agora アゴーラ」
からワインを愛する人々へ贈る、毎週金曜のディナーイベントです。
アゴーラが厳選した、イタリアンワインを中心とする世界各国のワインを全品５０％OFF
で提供いたします。　(一部除外品あり)
とっておきの記念日やお祝いに、美味しいワインをご堪能ください。

■日　 程　／　毎週金曜日開催　（パーティ等貸切の際はお休みとなります）
■時　 間　／　17:30　～　22:00　　(ラストオーダー  21:30)
■会　 場　／　クロスホテル札幌 3F 　レストラン「agora アゴーラ」

～　　ご提供ワイン一例　　～　
◆ ソアヴェ "セレオーレ"　(イタリア　ヴェネト州)　
　4,000円　→　2,000円
　単一畑"セレオーレ"（方言でチェリーの意味）の厳選された完熟ぶどうから造られる
　ソアヴェは、洋梨の香りの後にアプリコット、パイナップル、メロンを思わせる甘い果
　実の香りが広がるまろやかでバランスのとれた味わいです。

◆ "ブリッコクワイア" モスカートダスティ　(イタリア　ピエモンテ州)
　6,800円　→　3,400円
　ラ・スピネッタ社を世界に知らしめたモスカートダスティです。
　イタリア国内でも高級レストランでしか味わうことのできない、甘口、微発泡ワイン
　の逸品です。

◆ ニポッツァーノ・リゼルヴァ　キャンティ・ルフィーナ　(イタリア　トスカーナ州)
　6,600円　→　3,300円
　キャンティの伝統地フィレンツィ北東部のキャンティ・ルフィーナのワイナリーで
　造られる。24ヵ月の樽熟成を経て、リリースされるワインは、プラムや黒スグリなど
　の果実に始まり、シナモンなどのスパイシーなニュアンスに満ちた複雑なアロマ、
　濃厚で力強いしっかりとしたワインです。

◆ モンティス　アグリコーラプニカ　(イタリア　サルディーニャ州)
　7,000円　→　3,500円
　スーパータスカンの「サッシカイア」を生んだ名醸家ジャコモ・タキス氏、
　サッシカイアのオーナーのセバスティアーノ・ローザ氏、サルディーニャのワイナリー
　「サンターディ」の社長のアントネッロ・ピローニ氏の3人が手を組んだプロジェクト。
　ジャコモ・タキスが手掛けただけあって、すべてが抜群のバランス、驚くべき完成度。

◆ レディフェーゼ　(イタリア　トスカーナ州)
　8,200円　→　4,100円
　サッシカイアが作る第3のワイン。サンジョベーゼ主体。
　名前はイタリアの童話で縁起が良いとされる“イノシシの牙”に由来します。
　若々しく力強いワインです。

今回のイベントは終了いたしました

第52回さっぽろライラックまつりの一環として大通公園７丁目会場で開催される
「ライラックフェスティバル　ワインガーデン2010」において、
レストラン「agora アゴーラ」プロデュースのイタリアンバールが今年も登場！

レストラン「agora アゴーラ」が厳選した道産食材を生かした、ワインに合うお料理を
はじめ、ワインやカクテル等もご用意しております。イタリアでは生活の一部として
浸透している“バール”で気軽にお楽しみいただけますので、ぜひお立ちよりください。

■日　 時　／　2010年5月19日（水）　11:00～20:30
　　　　　　　　　　　　　　5月20日（木）　11:00～20:30
　　　　　　　　　　　　　　5月21日（金）　10:00～21:00
　　　　　　　　　　　　　　5月22日（土）　10:00～21:00
　　　　　　　　　　　　　　5月23日（日）　10:00～18:00
　　　　　　　　　 ※開催時間は現段階での予定です。天候状況によって異なる場合がございます。

■会　 場　／　札幌大通公園７丁目　噴水広場

～第52回さっぽろ ライラックまつり URL～
http://www.sweb.co.jp/kanko/lilac/

～ワインガーデン2010～
http://www.crosshotel.com/sapporo/docs/WINE_GARDEN_2010.pdf

第52回ライラックフェスティバル ワインガーデン ワインチケット付宿泊プラン
https://hotel.reservation.jp/xhotels/jpn/rsv_plan.asp?mh_id=000001&mp_grp_id=st&mp_id=rai