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お祝いの席からお友達のお集まりまで
愉しいひとときを演出いたします。

LUNCH ランチのご案内

東京、フランスで修行した札幌出身のシェフによる本格的なフレンチを
さまざまなスタイルでお楽しみいただけます。

INSIDE TOUR ご朝食のご案内

Information 「接待」「記念日」「女子会」に…スタイリッシュで落ち着いた空間をご提案。 素敵なご友人やお仲間同士でお寛ぎください。

会場 3階 グラマラスクロス
営業時間 平日・土・日・祝日 11:30 ~ 15:00(CLOSE)
L.O14:30
ご料金 ビュッフェランチ 大人 平日3,300円
土・日・祝日3,800円
メイン料理を選べる「プリフィクススタイル」
※日曜日のみフルビュッフェでのご提供となります。
子供(7歳 - 12歳まで)
子供(4歳 - 6歳まで)
*0歳~3歳までのお子様は無料です。
1,600円
800円
※土・日・祝日も同じ料金となります。
ご料金 コースランチ (平日限定) Assiette de Saisons ドゥミコース3,000円
Assiette de Saisons フルコース4,500円

料金は税金・サービス料込み

  • BUFFET MENU
  • COURSE MENU

3~5月限定春メニュー(一例) 「春の美味なる贈り物」 LUNCH BUFFET
 Les Printemps

メイン料理は、お好みの一品を選べる『プリフィクススタイル』
※毎週日曜日は、プリフィクススタイルではなく、フルビュッフェでのご提供となります。

プリフィクスメニュー(一例)

肉料理

  • ・若鶏のロエル ベトラブルージュのヴイエノワーズ ソースフォワグラドカナール
  • ・北海道産ホエー豚ロース肉グリエ ピメンデスペレット風味
  • ・仔牛のエマンセ シャンピニヨン アラクレーム
  • ・国産牛のラグー ボルドレーズ風 赤ワイン煮

魚料理

  • ・ホワイトアスパラ 北海道産帆立貝 プロヴァンサール
  • ・桜鯛のロティ ほうれん草と紫蘇風味 ヴァンジョーヌのサバイヨン
  • ・アボカドのピュレでマリネした鰆”桜海老”の香り 春の小さな野菜
    トマトの香りの低脂肪ヨーグルト海老添

ビュッフェメニュー(一例)

冷製料理

  • ・春野菜コルニッション
  • ・ガスパッチョ
  • ・細分化したスパニッシュオムレツ
  • ・南仏風ラタトィユ アスピック
  • ・黄色人参の飲むサラダ
  • ・菜の花サラダ”春 ミモザスタイル”

温製料理

  • ・帆立と海老のサバイヨングラティネ
  • ・鶏モモ砂肝のコンフィ
  • ・北海道産仔牛のテリーヌ(トマトバジル)
  • ・海の幸リゾット
  • ・温製蕪のポタジェ

デザート

  • ・グラスヴァニュー
  • ・ソルべ フランボワーズ
  • ・苺のデクネリゾン
  • ・カラフルマカロン

ドリンク

  • ・紅茶&ハーブティー(各種)
  • ・抹茶オレ
  • ・オリジナルノンアルコールカクテル

カッティングサービス(日曜限定)

  • ・ローストポーク

お子様メニュー一例(日曜限定)

  • ・ハンバーグ
  • ・グラタン
  • ・エビフライ
  • ・ナポリタン

※プリフィクスメニューは、大人料金のお客様にお一人様一皿ずつご提供いたします(お好みの一品をお選びいただけます)
※6名様以上でのご利用の際は、メイン料理はシェフおまかせの一品をご提供させていただきます。
※アルコール(有料)もご用意しております
※メニューは季節・仕入れ状況によって変更になる場合もございます

※写真はイメージです。

COURSE MENU ―コース内容―

Assiette de Saisons ドゥミコース

  • ・アミューズ グール
  • ・プルミエ アシェット
  • ・デイクシム アシェット
  • ・ポワッソン エ クリュスタッセ or ヴィアンド
  • ・デセール
  • ・ミニヤルデイーズ
  • ・バケットと発酵バター
  • ・カフェ or 紅茶

〇お魚またはお肉料理をお選びいただけます。

Assiette de Saisons フルコース

  • ・アミューズ グール
  • ・プルミエ アシェット
  • ・デイクシム アシェット
  • ・ポワッソン エ クリュスタッセ
  • ・ヴィアンド
  • ・デセール
  • ・ミニヤルデイーズ
  • ・バケットと発酵バター
  • ・カフェ or 紅茶

〇フルコースでございます。

パンフレットはこちら

※アルコール(有料)もご用意しております。
※メニューは季節によって変更になる場合もございます。

※写真はイメージです。

Contact お問い合わせ・ご予約

TEL.06-6213-8291

(お電話受付時間 10:00~17:00) 

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