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2017年12月29日

ランチビュッフェ ~北海道産食材とフレンチの出会い~

【レストラン グラマラスクロス】

 

■□「冬から春へのアプローチ・・・」~北海道産食材とフレンチの出会い~□■

 

東京、フランスで修行した札幌出身のシェフが、

「北海道の大地と大海の恵み」をテーマに、北海道産食材をフレンチに仕立てます。

メイン料理は、お好みの一品を選べる『プリフィクススタイル』

北海道産食材の魅力がたっぷり詰まったフレンチベースのビュッフェをお楽しみください。

 

 

※写真はイメージです

 

 

≪プリフィクスメニュー一例≫ ~お好みの一品をお選びいただけます~

・北海道産ホエー豚ロース肉炭火焼き エピス風味

・北海道産帆立貝 キノコのフリカッセ

・若鶏のブレゼ ソースデュクセルムータルド  他

 

≪ビュッフェメニュー一例≫

・サーモンリエット”阿寒湖のまりも仕立て”

・北海道滝川産合鴨のドフィノワ風テリーヌ仕立て

・北海道産いくらとアボガドのフォンダン  他

 

※プリフィクスメニューは、大人料金のお客様にお一人様一皿ずつご提供いたします

※メニューは季節によって変更になる場合もございます

 

ビュッフェメニューも、冷製料理・温製料理・デザートまで、北海道産食材がオンパレード!

 

「接待」「記念日」「女子会」に・・・

素敵なご友人やお仲間同士でお寛ぎください。

 

……………………………………………

■料金(税込)■

大人 平日3,300円・土日祝3,800円

子供(7歳~12歳)    全日1,600円

子供(4歳~6歳)    全日   800円

※0歳~3歳までのお子様は無料です

……………………………………………

 

詳細はこちらから

 

【店舗情報】

3階レストラン 「グラマラス・クロス」

営業時間        11:30~15:00(L.O14:30)

お問合せ・ご予約 06-6213-8291

アクセス 近鉄、地下鉄各線なんば駅より徒歩約3分

 

 

 

 

 

 

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