「シカゴ」の後は！1人でホテルランチ😋

去年7月と11月に行ったクロスホテル札幌(crosshotel_sapporo )のレストランアッシュさんへ

季節のポタージュがゆり根とのことで😍ゆり根大好きマン😍😍

食べてみたかった野菜とお肉のパフェの軽めのコースに、前回もつけたデセールガレリー(好きなスイーツを好きなだけ❤️)も😋😋😋

メルマガ会員なのでドリンク１杯サービスも嬉しい✨もちろんスパークリングワイン🍷

すべてのお料理が「映え」なのですが、見た目だけじゃなくて本当に美味しい😭

缶詰の形の器に入った、イワシとクスクスの前菜は、クスクスにビーツとバルサミコ酢の味がしっかりついていてサッパリ美味しかったです❤️

トリュフがたっぷりかかったズワイガニのスクランブルエッグみたいなお料理も、トロトロで風味抜群でした。

ゆり根のポタージュはもう！甘くて最高でした！これ、もしマグカップに入っていたら一口で飲み干せたと思う😍(お里が知れる)

パフェは、一番上に凍らせてから削ったというフォアグラが山盛り😍その下にも鴨や生ハムが入っていたり、玉ねぎのアイスクリーム(ソルベ？)やカリフラワーのムース、エビ出汁のジュレ、トマト、レタスなどが層になっていてとってもゴージャスでした～✨あとトッピングのカリフラワーチップが甘くて最高に美味しかったです。高級食材に負けていない！

「フォアグラはお好きですか？」って聞かれたけど、好きとか言えるほど食べたことないです😂

本音で言えば、温かいお料理の方が私は好きですが、これはとっても美味しかった❤️

そしてスイーツ食べ放題は3ラウンドいきました❗️(最後の２枚は同じで、マカロンを出して並べただけ)

前回、死ぬほど美味しかったのにお腹いっぱいでおかわりできなかったリベンジ👊ティラミスとピスタチオのエクレアは初手から２個ずつ‼️マカロンはもはや「マカロンチャレンジ」でした😂(すな)

他のスイーツも美味しかったよ～❤️フランボワーズのジュレ、クレームダンジュ、レーズンのガトーショコラ、ルージュオペラ(だったかな？)、シブースト(多分)、チーズのテリーヌ。名前はうろ覚えですが(^^; 他にも今回食べられなかったスイーツもあと1つか2つありました。(ティラミスとエクレアとマカロン食べ過ぎたのが敗因)

チーズ系とチョコレート系が多いので、欲を言えば生クリームのケーキやモンブランみたいなのが1つずつでもあるといいのにな😁ゼリーはサッパリで良かった😍

さすがに最後の一皿でコーヒーを追加(+200円)しました(^^;

スタッフさん皆さんフレンドリーで気持ち良い接客をしてくださるのですが、お会計を担当してくれる女性のスタッフさんが特にいつもとっても感じが良くて、やりとりも楽しくて「また来たいなぁ」と思ってしまいます❤️

お腹パンパンで「苦し～～～😱」と言いながら帰ってきました😂晩ごはんは抜こう…

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#oda兄弟　

2022年も
最高に楽しんでね
息子たち！💖💖💖💖💖💖

#2021

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🍽 crosshotel_sapporo
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こういうところ行くと一品くるたびにオーバーリアクションしちゃうんだが、それがまた楽しくてクセになる。
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初めに出てきた缶詰みたいなのが一番美味しかった。
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Merry Christmas🎅🎄
ホテルでクリスマスパーティーたのしい🤍🍴
また休みの日違うホテル泊まったり温泉入ったりしたい♨️
まりなありがとう🤍 ...

なにもかもがおしゃれだった💋
また行きたい🥺💗

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ホテルクリスマス🎄

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