hache  Christmas Dinner

レストラン アッシュ クリスマスディナー

 

残席わずかです。

お早目のご予約をおすすめいたします。

 

【開催期間】

2019年12月21日(土)~25日(水)


【ディナースタート時間】

18:00~ 19:00~ 20:00~ ご希望の時間をお選びください。


【料金】

おひとり様 12,000円(税サ込) 

 

 

Menu メニュー


Amuse bouche アミューズ・ブーシュ
hacheからの贈り物 ~ カドー・ド・ノエル

Première entrée ひと皿目の前菜
札幌黄のヴルーテ ジャンボン・ド・バイヨンヌとフロマージュのクロッカン

Deuxième entrée ふた皿目の前菜
野菜と泡雪のパフェ ~ ノエル・ブラン 

Plat de la mer 魚介料理
オマール海老のコンフィ 色々な野菜のクーリ ~ クルール・ド・ノエル

Plat de la terre 肉料理
北海道産牛フィレ肉とフレッシュトリュフのラぺ
フランス産フォアグラカナールと百合根のモンブラン

Dessert デザート
バニラのムースとクリスタルジュレ 金箔と花の冠 ~ クロンヌ・ドゥ・フルール

Café
コーヒーとミニャルディーズ

Pain
パンとバター

 

※表記の料金はサービス料・税込の金額です。

※写真はイメージです。

※メニューは仕入れ状況などにより変更する場合がございます。

 

 

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