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2017年12月06日

「さっぽろの”シメパフェ”」

みなさまこんにちは!

みなさまはシメパフェという言葉をご存知でしょうか。
お酒を飲んだあとにはシメのラーメン…というのが一般的かもしれませんが、
札幌にはシメパフェという文化がございます。
ここ数年にかけて出てきた札幌独自の文化でして、
お食事や一日の終わりを、甘くてひんやりおいしいパフェで締めくくるというニュースタイルです。
パフェがとても身近かつ人気な存在であるのは、乳製品やフルーツなどの食材に恵まれた札幌という土地ならでは!なのではないでしょうか。
そんなわけで!
先日、札幌育ちの同期の三人で、夜パフェ専門店「パフェテリア パル」さんへ行ってまいりました。
すすきのの雑居ビルの中にある、バースタイルのお店です。
パフェは単品でも、ドリンクセットでもご注文いただけます。
わたしたちがいただいたパフェはこちら!
・写真①
・写真②
メニューは季節ごとに何種類かいれかわるそうですが、
どのパフェも、中身の要素ひとつひとつにこだわりが感じられる味でした。
実物は想像以上に大きかったですが、全員おいしく完食いたしました!
ちなみに、シメパフェはなんと当ホテル2階のラウンジバー、meet loungeでもお楽しみいただけます!
2617-05_DSC5535
カフェタイムの14:00から、ラストオーダーは23:30までパフェをご注文いただけます。
バーの営業はは24:00までですので、ごゆっくりとおくつろぎ頂けます。
美味しいラーメンやジンギスカンを食べた後、なんだか甘いものが欲しい気分になったら…
そんなときはぜひシメパフェで、札幌の文化をたくさん感じてみてください。

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夜パフェ専門店

パフェテリア パル (Parfaiteria PaL)
札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6F
011-200-0559

月-日、祝日、祝前日: 18:00-翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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ラウンジ&バー meetlounge
クロスホテル札幌2F
011-272-0069
CROSS HOTEL SAPPORO