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WHAT’S NEW 今月のおすすめランチ・ディナー

クロスホテル札幌のイベント・最新情報のご案内

2018年12月25日

雪まつり期間限定ディナービュッフェ

雪まつり期間限定hache-アッシュ-ディナービュッフェのご案内

 
メインディッシュはチョイス!冬の北海道を楽しむディナービュッフェ。   

 
クロスホテル札幌のメインダイニング「レストランhache(アッシュ)」で雪まつり期間限定のディナービュッフェをお楽しみいただけます。
ビュッフェコーナーにはテリーヌやピンチョス、北海道産のチーズなどの冷菜、伊達農園の百合根のパスタや名寄ひまわりポークのロティなどの温菜、
野菜ソムリエのシェフならではのサラダコーナーや野菜メニュー、パティシエが腕を振るうデザートコーナーまで、50種以上の多彩なメニューをご用意いたしました。
そして肉料理または魚介料理からお好みでお選びいただけるメインディッシュはテーブルサービスで。
ラグジュアリーなコースのおいしさとビュッフェの魅力をお楽しみいただく、期間限定のディナービュッフェです。
 

《期間》
2019年2月4日(月)~2月11日(祝)
17:30~22:00(L.O.21:00)予約制

 

《料金》
おひとり様 5,400円(税サ込) お子様3,400円(税サ込)

 

《メニュー》
【ビュッフェ】
50種以上のサラダ・冷菜・温菜・スープ・デザート 
 
【テーブルサービス】
■メインディッシュ
 ※お好みのメインディッシュをお選びください。
〔肉料理〕
 〇北海道産牛フィレ肉のロティ 越冬野菜と共に
 ◎富良野産和牛フィレ肉のポワレ 牛頬肉の煮込み 山わさびのソース(+1,500円)
 ◎北海道産牛フィレ肉とフランス産フォアグラのソテー トリュフソース(+2,000円)
〔魚介料理〕
 〇北海道~海の幸 ブイヤベース仕立て
 ◎たらば蟹と北寄貝のリゾット 雲丹風味(+1,500円)
 ※◎メニューはディナービュッフェ料金に( )内の追加料金でお楽しみいただけます。
 
 
※仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
 
 
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