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WHAT’S NEW 今月のおすすめランチ・ディナー

クロスホテル札幌のイベント・最新情報のご案内

2018年11月05日

11月27日(火)和飲な人時間~岩見沢市 宝水ワイナリー特集~

 

2018年10月より、いよいよシリーズ11年目に突入!!!
 
北国ならではの北海道のワインと食材をベースに
ワイン産地北海道に根付く人、もの、地域資源を通して
こだわりのペアリングメニューをお届けする
和やかな、大人たちの語らいのひとときです。

 
今月のVol.2は、
2006年に醸造所を開設した
岩見沢市「宝水ワイナリー」を特集。
六つの花、RICCAをブランドに
宝水町の雪やミネラルを豊富に醸す日本ワインを
4銘柄ご用意いたします。

 

特に、お客さまからリクエストが多い
瓶内二次発酵製法による高級スパークリングワインは
今回初登場!!

 

ほか、岩見沢ならではの食の作り手たちもお迎えし、
宝水ワイナリーペアリングディナーをご用意して
お届けいたします。

 

どうぞお楽しみに☆

 

【ワイン提供銘柄】
「RICCAスパークリング」
「デラウェア2017」
「キャンベル アーリー2017」
「RICCA雪の系譜レンベルガ―2016」(終売銘柄)

 

【トークゲスト】
宝水ワイナリー 栽培醸造担当 久保寺 祐己 さん


2018年11月27日(火)

OPEN19:00~21:30(受付18:30)セミナー、ディナー

クロスホテル札幌3F「レストラン“hache”(アッシュ)」

中央区北2条西2丁目23番地

募集人数60名 

参加料一名様 7,000円税込(ワイン、フルコース付)

 

お申し込みはこちらから

CROSS HOTEL SAPPORO