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WHAT’S NEW 今月のおすすめランチ・ディナー

クロスホテル札幌のイベント・最新情報のご案内

2018年11月30日

hache ランチビュッフェ 季節のメインディッシュ《12月~2月》

レストラン アッシュ

ランチビュッフェ「冬のメインディッシュ」のご案内です。

お好みのメニューをお選びください。

※◇メニューは通常料金に( )内の追加料金でお楽しみいただけます。

 

 

《肉料理》

■鶏もも肉 冬野菜のガルビュール

 

◇名寄ひまわり畑ポーク 色々な野菜  二種のマスタード(+500円)

 

◇北海道産牛 色々な野菜 マデラソース トリュフ塩(+1,000円)

 

北海道産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース (+2,000円)

 

 

《魚介料理》

■真鱈 冬野菜のガルビュール

 

◇真鯛 ソースアメリケーヌ 冬野菜~収穫のイメージ(+500円)

 

◇松皮鰈 フォンドヴォーと焦がしバター 冬野菜~収穫のイメージ(+1,000円)

 

 

《パスタ》

■色々な茸 ツナ トマトソース  スパゲッティーニ  

 

◇伊達農園~百合根 パンチェッタ クリームソース スパゲッティーニ トリュフの香り(+500円)

 

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CROSS HOTEL SAPPORO